Đậu cô ve vàng là loại đậu tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Đậu cô ve vàng không chỉ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như là protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri. Do đó rất thích hợp với những người cần phải ăn uống ít natri như bị tim, thận, cao huyết áp. Khi ăn cần chú ý nấu chín, nếu không dễ bị ngộ độc.
- Kiểm soát lượng đường:
- Đậu cô ve vàng cung cấp một lượng protein tự nhiên rất lớn. Khi chế biến món ăn đúng cách, lượng protein này không bị mất đi sẽ giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Loại đậu này đặc biệt có ích cho bệnh nhân tiểu đường và người mắc bệnh đường huyết.
- Giảm cân:
- Do chứa ít calo, đậu cô ve vàng là người bạn tốt nhất đối với cô nàng không muốn tăng cân. Đậu tươi chứa rất ít calo, không chứa chất béo bão hòa mà rất giàu vitamin, khoáng chất và vi chất dinh dưỡng thực vật.
- Hệ tim mạch khỏe mạnh và nâng cao hệ miễn dịch:
- Có thể giảm cholesterol xấu để loại trừ nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch bằng cách ăn các loại đậu cô ve.Hàm lượng cao các vitamin C, B6 và B1 trong đậu cô ve giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ các gốc tự do có hại cho AND.
- Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả:
- Đậu cô ve là một nguồn dồi dào sắt, kali, canxi, mangan và magie, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Chế biến: Đậu cove vàng còn chế biến thành nhiều món ăn ngon như luộc, xào tỏi, xào thịt bò, xào trứng
Kỹ thuật trồng hạt giống Đậu cô ve vàng cao sản trong chậu nhựa, thùng xốp tại ban công sân thượng:
Bước 1. Chuẩn bị vật tư
- Thùng xốp, chậu nhựa thông minh.
- Đất dinh dưỡng: đất mùn dừa chuyên trồng rau
- Hạt giống Đậu cô ve vàng cao sản.
- Bình tưới nước
Bước 2.Chuẩn bị giá thể hữu cơ.
- Đổ đất mùn dừa vào khay, chậu thông minh sao cho cách miệng chậu 2m.
Bước 3. Trồng cây con hoặc gieo hạt.
- Gieo hạt: ngâm hạt 2 giờ, để ráo nước rồi gieo, hạt giống được gieo hạt cách hạt 7cm, hàng cách hàng 40cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2cm.
Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch.
- Tưới nước cho cây: có thể dùng bình tưới nước tưới cho cây, với những gia đình không có điều kiện chăm sóc thường xuyên có thể dùng hệ thống tưới tự động như tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun sương.
- Chăm sóc cây rau.
+ Khi cây rau có 2-3 lá thật ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ (phân bò, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ Dynamic) định kỳ 7-10 ngày/ lần, kết hợp vun gốc cho cây.
- Thu hoạch.
+ Thu hoạch sau 50-55 ngày gieo. Thu hoạch vào sáng sớm sau đó bón phân vào chiều mát.
+ Thu khi quả có màu vàng và mới kết hạt. Thu hoạch từng lứa, tránh làm giập nát, hư hỏng
+ Để trồng rau mới dùng xẻng xới đất tơi và phơi 2 – 3 nắng, bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng cách miệng 2cm.
Chúc các bạn thành công!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
HẠT GIỐNG RAU - HẠT GIỐNG HOA
TƯ VẤN TRỒNG RAU TẠI NHÀ
TRỒNG RAU BAN CÔNG - TRỒNG RAU SÂN THƯỢNG
TRỒNG RAU SẠCH THỦY CANH
Địa chỉ:123 Ỷ Lan, Đặng xá, Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội
VPGD 1: Trung tâm Nông Nghiệp Hữu cơ Việt Nam - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
VPGD 2: Số 46 ngõ 139 Lê Thanh Nghị, P. Đồng Tâm, Q. Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội
ĐT: Điện thoại: +84 988 751 634
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét